홈파티, 와인 추천은 더 이상 없는 롱 반 메를로의 맛있는 미국 캘리포니아주

 롬밤멜에서 맛있는 미국 캘리포니아 와인 홈파티 와인 추천은 더 이상 없는 롱밤밤멜로(Long Barn Merlot) ▶ 원산지: 미국 캘리포니아 내파밸리 Italian Sound, CA’MOMI(갈매기) ▶ 먹는 품종: Merot BODY: Merlot) ▶ 원산지: 미국 캘리포니아 내파밸리 Italian Soul, BOMI(오크랩) ▶ 먹는 품종: Merot BODY100%▶

맛있는 음식 x 맛있는 와인 = 완벽한 홈파티 준비!

미국 캘리포니아 와인 중에서도 단연 가성비 1등 롱밴 메를로.

이탈리아 북부 출신 와인 제조업체 3명이 의기투합해 2006년 나파밸리에 설립한 와이너리 Ca’Momi(갈매미).

30년 넘게 이탈리아와 미국에서 와인 메이킹을 해 온 와인업체들은 옛 세계 전통의 양조기법과 새로운 세계 최고급 산지로 꼽히는 나파밸리 포도의 조합을 통해 합리적인 가격대의 고품질 나파밸리 와인을 선보이고 있는 미국 와이너리다.

내파밸리에 와이너리와 같은 이름의 이탈리안 레스토랑 ‘마omi Osteria’를 운영하며 음식과 연계된 와인 ‘Food Friendly’ 콘셉트를 유지하고 있다고 한다.

코로나가 끝나면 진짜 미국 캘리포니아 와인을 마시러 나파밸리 와이너리 투어 가보고 싶다

85% 이상의 나파밸리 포도주로 양조장 등급에 나파밸리로 기재할 수 있음에도 역사가 있는 포도산지의 러더퍼드를 포함해 100% 나파밸리 포도만 사용하면서도 합리적인 가격으로 평가받는 갈매미 와이너리는 Best Value 나파밸리 와인을 찾는 사람에게 가장 먼저 추천할 만한 미국 캘리포니아 와인이다.

롱반마롯의 경우 감미로운 블랙베리, 라즈베리 등 달콤한 향신료 아로마가 느껴지며 입에서는 풍부한 과일의 풍미와 함께 스모키함, 삼나무, 얇은 껍질의 풍미도 느낄 수 있는 다층적인 구조를 보여주는 맛있는 미국 와인.

불고기, 양념갈비, 제육볶음, 족발, 훈제오리, 치킨 등 대부분의 육류요리는 물론 토마토, 크림소스 피자 및 파스타와도 잘 어울린다.

제가 선택한 음식은 보쌈. 보쌈의 묵직한 고기향과 너무나 잘 어울리는 미국 캘리포니아 와인 롱반 메를로.

진짜 마시기 좋은 와인이다 신맛도, 탄닝껌도 어느 것 하나 넘기지 않고 무난하게 넘어간다바디감도 딱 묵직한 부드러움이랄까…?

수입회사의 나라 출품자에서 취급하는 와인 코스트 퍼포먼스가 좋은 와인이므로, 집에 넣어 두고 마시고 싶은 미국 와인 롱·반·마롯트.

역시 내 입에는 메를로 또는 이탈리아 와인 템프라니뇨가 딱이야.부드럽고 조금 성질이 급하지만 타닌감은 적다. 그리고 폰타로 마셔도 훌륭한 와인의 추천.

홈파티 와인 추천 없이 롱밤메를로

캘리포니아 최고 코스트 퍼포먼스 와인 www.naracellar.com [주요 판매처]

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